Aktuelle Buchprojekte
Entdecken Sie unsere derzeit in Arbeit befindlichen Buchprojekte, die wissenschaftliche Recherche mit verständlicher Vermittlung und hochwertiger Gestaltung verbinden.
Der Templerorden – weitere Bände
Geschichte, Alltag und Kultur des Templerordens
Weitere fundiert recherchierte Bände beleuchten den Templerorden anhand historischer Quellen, archäologischer Erkenntnisse und neuer thematischer Schwerpunkte.
In Vorbereitung
Die Küche der Renaissance
Historische Rezepte, Esskultur und Kochkunst Europas (1450–1600)
Eine umfassende Reise durch die europäische Küche der Renaissance – von höfischer Tafelkultur und überlieferten Kochhandschriften bis zu wissenschaftlich rekonstruierten historischen Rezepten.
In Vorbereitung
Die deutsche Sprache – Band II
Fortsetzung der Geschichte der deutschen Sprache
Die mehrbändige Reihe wird fortgeführt und verfolgt die Entwicklung der deutschen Sprache durch weitere Epochen, Schriftzeugnisse, Dialekte und kulturelle Veränderungen.
In Vorbereitung
Die Küche vergangener Epochen
Weitere historische Kochbuchprojekte
Nach Mittelalter und Renaissance entstehen weitere Werke über historische Esskultur, überlieferte Rezepte und die Entwicklung der europäischen Küche.
In Vorbereitung